Il cuoco segreto dei Papi : Bartolomeo Scappi e la Congraternita dei cuochi e dei pasticcieri / June di Schino, Furio Luccichenti ; presentazione di Tullio Gregory
Main Author: di Schino, JuneCoauthor: Luccichenti, Furio, 1943- Secondary Author: Gregory, Tullio, 1929- Language: ita.Country: it.Publication: Roma : Gangemi, stampa 2007Description: 221 p. :
ill. ;
30 cmISBN: 978-88-492-1412-3.Series: Roma : storia, cultura, immagine, 17Subject: Scappi, Bartolomeo, m. 1577 | Ars coquinaria - Historia | Ecclesia Catholica - Historia moderna
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